Ớt trung đoàn

Bún cá Hưng Yên - Hương quê trong từng tô bún

20-09-2026 15:04:30

Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

Độc đáo nghề bắt chuột đồng mùa nước nổi ở vùng biên giới Tây Nam

06-09-2026 10:26:33

Mùa nước nổi về, những cánh đồng vùng biên giới An Giang chìm trong màu nước bạc. Khi ruộng đồng ngập sâu, chuột đồng rời nơi trú ẩn, tìm đến những gò đất cao, bụi rậm hoặc các đống cây khô. Đây cũng là thời điểm nghề săn chuột vào mùa.

Lũ quét tại Nepal và Trung Quốc: Cứu sống 2 công nhân sau 10 ngày mắc kẹt

04-09-2026 14:30:06

Lực lượng cứu hộ Nepal đã cứu sống hai công nhân trong đường hầm thủy điện Trishul 3A sau trận lũ quét gây thiệt hại nặng nề khiến hàng trăm người mất tích.

Đặc sản từ những tảng ba chỉ nguyên khối-món ngon khó quên

20-08-2026 12:58:39

Với vẻ ngoài bắt mắt, món giò nây độc đáo của vùng “quê lúa” Hưng Yên được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, giúp giải ngán sau những bữa tiệc tràn ngập đồ ăn dịp đầu năm.

An Giang tham gia tại Tuần lễ hàng Việt Nam tại Thái Lan 2026

18-08-2026 17:29:22

Tỉnh An Giang sẽ tham gia Tuần lễ hàng Việt Nam tại Thái Lan 2026 từ ngày 15 đến 22/9, với các gian hàng triển lãm sản phẩm đặc trưng, kết nối giao thương B2B và quảng bá văn hóa, ẩm thực, du lịch.

EU sắp siết dư lượng nhiều thuốc bảo vệ thực vật, nông dân, doanh nghiệp xuất khẩu nông sản cần lưu ý gì?

16-08-2026 10:11:11

Liên minh châu Âu (EU) sắp giảm mức dư lượng tối đa (MRL) nhiều hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật về ngưỡng rất thấp. Vì thế, người dân, doanh nghiệp ngay từ bây giờ phải 'chủ động thích ứng với các tiêu chuẩn khắt khe của EU.

Sức bật mới trên quê hương Bác Tôn

15-08-2026 11:13:01

Từ chuyển đổi sản xuất nông nghiệp, phát triển du lịch trải nghiệm đến huy động sức dân xây dựng nông thôn mới, xã Mỹ Hòa Hưng (An Giang) đang tạo những chuyển biến rõ nét trên quê hương Chủ tịch Tôn Đức Thắng. Cờ thi đua của Chính phủ là sự ghi nhận những nỗ lực của Đảng bộ, chính quyền và nhân dân địa phương trong phong trào thi đua yêu nước.

Sản vật mùa mưa vùng U Minh Thượng

31-07-2026 09:45:02

Mưa xuống cũng là lúc sản vật đồng quê vùng U Minh Thượng thêm phong phú. Cá, cua, ốc theo con nước tìm về ruộng đồng; rau choại, hẹ nước xanh non góp thêm hương vị cho bữa cơm quê.

Xanh vườn rau, khỏe quân

31-07-2026 20:44:42

Trên diện tích khoảng 500m² được tận dụng để tăng gia sản xuất, mỗi ngày, những người lính ở Ban Chỉ huy Quân sự xã Vân Khánh (An Giang) cùng nhau chăm sóc từng luống rau, đàn vật nuôi, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn, xây dựng đơn vị chính quy, xanh, sạch, đẹp.

Chờ mùa nước nổi

30-07-2026 10:00:01

Giữa tháng 6 âm lịch, con nước dưới kênh chuyển sang màu đỏ phù sa, người dân đầu nguồn An Giang lại bảo nhau: “Sắp đến mùa nước nổi”.

Mùa mưa nhớ món ếch chiên giòn

18-07-2026 11:55:53

Mỗi mùa mưa về, tiếng nước rơi lộp bộp bên mái hiên cùng bản hòa âm của ếch nhái ngoài đồng lại gợi nhắc về một món ăn dân dã quen thuộc: ếch chiên nước mắm. Chẳng phải cao lương mỹ vị, những con ếch đồng sau cơn mưa qua đôi bàn tay khéo léo của người nội trợ lại hóa thành món ngon đậm đà, thơm nức, đủ sức níu chân cả gia đình quanh mâm cơm chiều.

Độc đáo món bánh tráng cá cơm làng Dăng

09-07-2026 15:34:33

Những mẻ cá cơm tươi rói mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân ở làng Dăng (xã Ia O, tỉnh Gia Lai), nhất là từ khi cá cơm trở thành nguyên liệu để làm nên món bánh tráng cá cơm - đặc sản dân dã nhưng khá nổi tiếng của địa phương.